ID=16Y1c/bet 66,Để làm kẽõ châù á, đầủ tíên ngườĩ tà sẽ đun nóng đường và kéó tròng một nồi cho đến khì hỗn hợp tán chảỳ và đặc. sảũ đó, thêm đầú ăn vàỏ hỗn hợp và khuấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng gỉấy bạc để bảo quản.
