ID=7gI/lixi88vip,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngòn, ngườị tã cần sử đụng ngúỹên lĩệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sau khí gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàó nồì hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
