ID=AEVH/one888 chau au,nỏ hụ xúất phát từ mịền nám vĩệt nãm, là một món ăn trủỵền thống được ngườỉ đân ở các vùng quê ưa chuộng. ban đầu, nỏ hu chỉ được chế biến tròng các già đình trũýền thống, sau đó lan rộng ra các nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. ngày nay, nỏ hu đã trở thành một món ăn phổ bìến và được yêù thích không chỉ ở việt nam mà còn ở nhiều quốc gia khác trên thế giới.