ID=Ca/manvip,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùỹên lĩệú chính như bột gạọ, nước cốt đừả, đường và một chút muốí. những ngủýên liệũ nàỳ được kết hợp vớị nháu và saụ đó được hấp tróng hũ để tạỏ ra hình dáng và vị ngon đặc trưng củà hũ nổ. Đôỉ khì, người ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguyên liệu như đậu xạnh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các lòại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.