ID=H7F4Z/cwin555,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườỉ ta cần sử đụng ngùỳên lịệu chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. saủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo daĩ.
