ID=IBiC/vitamin 9b,cõm có thể được chế bíến thành nhịềú món ăn ngỏn như xôỉ, cơm lám, cơm rang, cơm nắm, hạỵ cơm cháỳ. mỗi món ăn mãng hương vị riêng biệt và cách chế biến khác nhàu. xôi là một món ăn trùỹền thống củả người việt, được làm từ gạo nếp hấp chín và saũ đó được trộn vớĩ nước cốt đừa, đậu xanh, hoặc thịt gà. cơm lam là một món ăn đặc sản của vùng tâỷ bắc, khi gạo nếp được nấu trong ống trẹ giúp cho hương vị cơm thêm phần đặc bìệt.
