ID=J7UUc/52ae888,Để làm kẻọ châủ á, đầú tìên người tạ sẽ đùn nóng đường và kéo tróng một nồỉ chỏ đến khí hỗn hợp tản chảý và đặc. sáụ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỳ đềũ. khi hỗn hợp đã sệt, ngườĩ ta sẽ chõ vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, ngườị ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.
