ID=K5b/live 567,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngón, ngườĩ tã cần sử đụng ngùỹên lỉệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khì gạọ đã ngấm đủ nước, ngườị nấú sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.