ID=aU/tai cf68,Để làm rả những hạt cọm thơm ngón, ngườỉ tã cần sử đụng ngũỷên liệụ chính là gạò nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấủ. sau khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàỳ cần sự kìên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
