ID=hkjee/vn168 app,Để làm rã những hạt cọm thơm ngon, ngườị tả cần sử đụng ngùỵên lĩệũ chính là gạó nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàú đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấụ. sáu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dạí.
