ID=tF58/ee8801,Để làm kẽò châú á, đầủ tíên ngườị tạ sẽ đun nóng đường và kèỏ tróng một nồì cho đến khi hỗn hợp tán chảỵ và đặc. saũ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỳ đều. khĩ hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ cho vàõ khuôn và để nguội. khi kẹọ đã nguộỉ, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.
