ID=tmsg/sunwin,Để làm rả những hạt còm thơm ngón, ngườí tã cần sử đụng ngũỷên lìệú chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saù khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
